به گزارش روابط‌عمومی معاونت تحقیقات و فناوری دانشگاه ایران؛ با توجه به اهمیت برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری استقرار نان کامل در سبد غذایی مردم، جلسه هم اندیشی با حضور دبیر اندیشگاه سلامت و امنیت غذایی و مدیریت توسعه فناوری سلامت دانشگاه و تعدادی از صاحبان صنایع تولیدی آرد و نان کامل، روز سه‌شنبه ۳۰ دی ماه در دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد.

در این جلسه خانم دکتر دوست‌محمدیان دبیر اندیشگاه سلامت و امنیت غذایی، خانم دکتر مخبر مدیر توسعه فناوری سلامت، آقای دکتر بارانی، رئیس گروه ارتباط با صنعت و جامعه و همچنین تعدادی از صاحبان صنایع تولیدی و کارشناسان صاحب نظر در حوزه آرد و نان کامل، حضور داشتند؛ در خصوص اهمیت سیاست‌گذاری در استفاده از نان کامل در رژیم غذایی افراد جامعه در جهت پیشگیری از بیماری‌های مرتبط و کاهش بار هزینه‌های درمانی ناشی از آن، تبادل نظر شد.

در این نشست با تأکید بر فرهنگ‌سازی استفاده از نان کامل در سبد غذایی مردم در خصوص اطلاع‌رسانی‌های گسترده با همکاری سازمان‌های مربوطه و رسانه‌ها، برنامه‌های آموزشی و تبلیغاتی، پیشنهادات و راهکارهایی ارائه شد، تا افراد جامعه آگاهانه این نوع نان را جایگزین نان‌های سفید معمولی نمایند. در این نشست همچنین بر ضرورت سیاست‌های کلان دولت در حمایت از خانواده‌ها به خصوص در مناطق محروم که نقش مهمی در ارتقای کیفیت تغذیه و بهبود سطح سلامت جامعه را به خود اختصاص خواهد داد، تاکید شد.

در پایان این جلسه، دانشگاه علوم پزشکی ایران برای همکاری‌های تحقیقاتی با واحدهای تحقیق و توسعه(R&D) صنایع تولیدی آرد و نان در قالب طرح‌های ارتباط با صنعت و جامعه، اعلام آمادگی نمود.